Fiesta Guacamole
Ingrédients
pour 10 portions
- 6 avocats moyens, coupés en deux et dénoyautés
- 100 ml de jus de citron vert frais
- 60 ml ou plus de TABASCO® Green Sauce
- 1 bouquet de coriandre fraîche haché
- 1 oignon moyen émincé
- 5 tomates allongées moyennes, coupées en dés
- Sel
Videz la chair de l’avocat dans un petit saladier et écrasez-la avec une fourchette, en laissant des morceaux. Mélangez délicatement avec le jus de citron vert, la TABASCO® Green Sauce, la coriandre, l’oignon, les tomates et le sel.
