11 Août

Glace au guacamole

Glace au guacamole

Avocat, lait condensé, citron vert – et TABASCO® Green Sauce

Ingrédients pour 6 portions

  • 2 avocats mûrs, pelés et sans noyau
  • 1 boîte de lait condensé sucré (400 g)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe de TABASCO® Green Sauce
  • 400 g de crème
  • Pistaches

Préparation

Remuer jusqu’à consistance lisse dans un mixeur les avocats, le lait condensé sucré et la TABASCO® Green Sauce. Verser le mélange dans un grand bol.

Fouetter la crème en Chantilly et incorporer délicatement à la masse d’avocat.

Mettre au congélateur jusqu’à solidification. Remuer une fois entretemps. Garnir de pistaches hachées.

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