Poblano Marinade
Poblano Marinade
mit TABASCO® Pepper Sauce
Zutaten für 800 ml
- 120 ml TABASCO® Original Red Sauce
- 8 Poblano-Paprikaschoten
- 1 Bund Koriander, entstielt
- 3 Jalapeños, entkernt
- 175 ml Wasser
- 1 EL Salz
- ½ EL frisch gemahlener weisser Pfeffer
Zubereitung
In einem Mixer Jalapeños, Paprikaschoten, Koriander, Wasser, TABASCO®-Sauce, Salz und Pfeffer pürieren, bis sich alles miteinander verbindet. Beliebige Teile vom Huhn mindestens 12 Stunden lang marinieren.
Überschüssige Marinade vor dem Grillen mit den Händen entfernen.
*** Die Marinade kann für Hühnchen, Gemüse u. v. a. m. verwendet werden.