Nos sauces

Une famille de saveurs

C’est l’entreprise McIlhenny qui fabrique la sauce piquante TABASCO® depuis 1868. La recette originale, toujours utilisée aujourd’hui, a été élaborée par le patriarche Edmund McIlhenny, qui a planté les premiers piments dans les années 1860 sur l’île Petite Anse (Avery Island) aux États-Unis.